Le origini: l'Arsenale a Minori
Per circa sedici anni Gino, Daniele, Ivano e Massimo hanno deliziato Minori e la costiera amalfitana con il Ristorante Arsenale, accogliente laboratorio del gusto nei pressi del lungomare di Minori...
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La nuova location "storica"
Una nuova avventura e' iniziata nel 2008, i fratelli hanno trasferito la propria arte gastronomica in una prestigiosa location storica: l'antica torre di avvistamento normanna risalente al XVI secolo
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Pranzare o cenare... sul mare
La torre normanna dispone di sale e terrazze a 270 gradi sulla scogliera di Maiori con vista sul golfo della costiera. E' presente (anche) un tavolo d'eccezione, lo scoglio di Ulysse, per una serata indimenticabile con la persona amata
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...nel cuore di Minori, a pochi passi dalla spiaggia,
i Fratelli Proto hanno ristrutturato un prestigioso palazzo del XVIII secolo,
per far rivivere ai loro ospiti gli otia marittimi dell' Antica Rheginna Minor
...in un antico casale, immerso nella lussureggiante collina di Minori, i Fratelli Proto hanno realizzato
tre camere eleganti e confortevoli,
per offrire ai loro ospiti una vacanza all' insegna del relax e in completa indipendenza.
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